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Gin o’Clock: Islays einziger Gin -The Botanist von Bruichladdich
Eine meiner liebsten Destillen für guten Whisky is Bruichladdich. Die Jungs dort machen alles richtig. Zumindest nach zeitgemäßen Marketingmethoden und Qualitätskriterien. Ihre Distille auf der Insel...
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Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin oder Hilfe, mein Schlehenfeuer flockt
Wahrscheinlich habe ich es einfach nicht mitbekommen. Aber seitdem ich im Ethicurean Cookbook (ich habe es hier vorgestellt) Rezepte für den Einsatz von Sloe Gin entdeckt habe, fällt er mir immer öfter...
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Auf der Suche nach alkoholfreien Alternativen – Bitter, Anis und Gin
Es ist schon ziemlich lange her, das habe ich in den Sommerferien in einer Gastfamilie in Sète im Süden Frankreichs gewohnt. Ich habe Sprachurlaub gemacht und Weinurlaub. Sprache gab es in der Familie...
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OVP015 – zu Tisch bei Stevan Paul. Wir trinken Champagner, sprechen über die...
Zu Tisch ist die Kategorie im Originalverkorkt-Podcast, wo ich mit Freunden oder Bekannten Weine probiere, über die Weine und Weingüter rede und außerdem über dies und das, was halt gerade ansteht. Es...
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Gin o’Clock – Gin, Sloe Gin and Tonic
Hipster-Extravaganza-Filtration. Aber trotzdem schön: Scones, Jam, Clotted Cream, Gin, Sloe Gin and Tonic. Cheers!
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Gin o’Clock: Goldberg-Variationen über eine Flasche Geranium London Dry Gin
Zwei Neuentdeckungen gibt es heute. Na ja, entdeckt hatte ich sie schon vor längerer Zeit aber erworben wurde der Geranium erst gestern. Dazu gibt es Tonic von Goldberg & Sons. Das, was andere in...
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Gin o’Clock: Wacholderbrand op Kölsch
Auch wenn ich die meiste Zeit meines Lebens im Großraum Köln verbracht habe, war ich nie Kölsch-Trinker. Es sei denn, es gab Mühlen, Gaffel oder Früh vom Fass oder ich habe Zeit in einem der Brauhäuser...
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